Oczyszczanie żywności aktywnym tlenem

W dzisiejszych czasach mamy wrażenie, że żywność bez chemii nie istnieje. Przed każdym spożyciem owoców czy warzyw należy je dokładnie umyć, by mieć pewność, że nie znajdują się tam żadne pestycydy czy środki chemiczne. Jednak istnieje prostsza metoda. Ozonowanie jedzenia polega na oczyszczaniu jej aktywnym tlenem. Pierwiastek ten składa się między innymi z ozonu, który jest idealnym sterylizatorem. Ponadto ozon rozpuszcza się w wodzie, dotleniając ją i usuwając z niej wszelkie zanieczyszczenia, takie jak żelazo czy wapń.